Si te gusta la fruta y el dulce, hasta decir basta, esta receta te va a encantar, las peras al horno son un postre suave, para todos, necesitas únicamente 30 minutos y sólo comerás 100 calorías. Todo un placer.

Ingredientes para 2 personas:

• 2 cucharaditas de zumo de limón
• canela para espolvorear
• un cuarto de taza de agua
• 2 peras enteras
• 1 cucharadita de miel

Preparación:

Precalienta el horno a 180 ºC.

Mezcla el zumo de limón con la canela en una bandeja (de forma rectangular pequeña) para el horno y añade el agua, luego pon las peras dentro del líquido de pie.

Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea unos 25 minutos o hasta que las peras se puedan pinchar fácilmente con un tenedor.

Cuando estén saca las peras y traslada el líquido a una cazuela pequella, añádele la miel y lleva la mezcla a ebullición, cuando esté hirviendo déjala un rato hasta que quede reducida, con una consistencia parecida a la del sirope.

Luego para servir coloca las peras en un plato de pie y píntalas con el sirope con ayuda de un pincel

¿La idea? Chocolate, un poquito de chocolate derretido al baño maría con la pera, sólo una cucharadita, que si no engorda, pero vamos, vale la pena sacrificar un poco la dieta.