Vale, lo reconozco, no hay nada que me guste más que unos huevos fritos, son de esas calorías que no he podido evitar porque es el capricho que no he podido dejar a un lado nunca.

Por eso tuve que probar esta forma de hacerlos cuando la vi en la revista de Saber vivir, una forma de hacer huevos fritos o que lo parezcan sin parecer fritos, y creedme, funciona.

Para hacerlo mezcla unas gotas de acete de oliva con agua y unta un bol de cristal chato, luego casca el huevo dentro lo sazonas como te guste y lo metes en el microondas tapado con un platito durante unos 30 segundos (depende de lo blandos que te gusten) a la potencia media del microondas.

¿El resultado? Fantástico.