El aperitivo típico de las tardes de verano, sin duda son las papas chips, pero por desgracia, al igual que el resto de los fritos engordan al llevar gran cantidad de aceites, sin embargo, como con los huevos fritos o las bolitas de papa frita, utilizando el microondas podemos olvidar el aceite y tener un resultado parecido que el de las chips y además sin productos químicos como tienen las de bolsa.

Para hacerlas coge algunas papas grandes, lávalas, y pélalas, luego pícalas en rodajas muy finas, para esto, yo utilizo un rallador, así quedan muy finitas y más parecidas a las patatas de bolsa.

Cuando las tengas picadas te queda lo peor, buscar algo en casa en lo que las puedas mantener de pie y separadas dentro del microondas, yo utilizo un viejo servilletero que tengo en casa, seguro que podeís encontrar uno en cualquier bazar.

Después de tenerlas colocadas las meteís en el microondas durante unos 5 minutos a la máxima potencia hasta que estén doradas y crujientes, luego, al sacarlas las colocas en un plato, dejas que se enfrién y ya las tienes listas para la tarde frente a la tele o en la terraza.

Por cierto, ¡¡también puedes innovar!! Por ejemplo, si te quieres permitir un poco de aceite puedes ponerles unas gotitas por encima al meterlas en el microondas, también puedes ponerles un poco de sal finas si te gustan saladas, o puedes optar por sabores, por ejemplo hacer una especie de salsa de ajo y perejil y rociarlas por encima, ponerles un poco de cebolla, o pimentón,… no hay límites, ¡los pones tú!