Así es, pero para notarlo hay que examinar las grandes cifras, como las que nos trae esta semana nutraingredients, según las cuales el mercado de las galletas de chocolate ha disminuido muchísimo en el Reino Unido en los últimos años, algo que los expertos achacan a la obesidad y por tanto a las dietas de adelgazamiento.

Según la noticia, el mercado de galletas de chocolate ha pasado de 427 millones de libras en 2001 a 353 en 2006, pero, mientras tanto, el de galletas de dieta con alto contenido en fibra hechas con miel, cereales integrales, etc ha subido un 11.7%.

La preocupación por la dieta ya se empieza a ver por la economía…

Vía | Nutraingredients