Si quieres matar dos pájaros de un tiro: hacer que tus hijos coman fruta y disfruten por un lado y por otro conseguir disminuir las calorías de tus postres, esta fondeu puede ser la solución, además con la fruta nunca tendrás problema siempre puedes elegir la fruta de temporada y salvo en el caso del plátano (el aguacate también, pero no es lo mejor para la fondue) no superan las 100 kcals..

Ingredientes:

• 100 gramos de yogurt desnatado sabor limón
• 100 gramos de requesón desnatado
• 1 cucharada de mil de abejas
• fruta fresca de temporada: peras, uvas, fresas, cerezas, plátanos, manzanas,…

Preparación:

• en un bol ponemos el yogur y requesón, ambos muy fríos y lo batimos hasta que tengamos una pasta suave
• luego añadimos la miel y mezclamos de nuevo
• pelamos las frutas, deshuesamos, si es necesario, y partimos en trozos pequeños, lo suficiente para la fondue
• servimos la mezcla en un bol con las frutas alrededor, muy frío y listo para tomar