La mejor forma de evitar que tus hijos tengan obesidad infantil es conseguir que coman de todo y de manera equilibrada, algo que nos llevará mucho tiempo, pero que es necesario tanto para que no desarrollen obesidad, no sólo en la infancia, sino en cualquier etapa de su vida.

Educarles para que coman bien no consiste en castigarles ni forzarles, sino simplemente explicarles con paciencia, como hacemos como cualquier otra actividad, qué es correcto y los beneficios que pueden sacar de ello. Pero sí, es cierto que en muchos casos esto no es suficiente y que necesitamos utilizar algunos trucos para que los niños dejen a un lado sus manías.

Aquí os dejo algunos de ellos:

• procura que en todas sus comidas haya una ración de todos los tipos de alimentos: cereales, verduras, proteínas, fruta,… para que así aprendan lo que es una comida equilibrada y que cada uno de los tipos de alimentos es indispensable
• si tienen algún tipo de manía alimentaria, como por ejemplo que no coman un determinado tipo de alimento puedes conseguir que las abandonen integrándolos en la cocina:

• intenta que te ayuden a hacer la comida, que sientan que es su trabajo hará que coman todos los alimentos
• no hagas siempre los alimentos de la misma manera, por ejemplo, si no comen garbanzos en cocido intenta hacer una ensalada de garbanzos, o lo mismo que las lentejas, con las verduras es aún más fácil, si no comen zanahorias intenta que las tomen en zumo con naranja o manzana, las espinacas quedan muy bien en zumos con melón… muchas veces los niños no tienen manía a un alimento sino a un determinado plato
• llévales a hacer la compra, que conozcan los alimentos y que los vean en todas sus fases
• no hay cambios de plato: muchas veces los padres, por miedo a que los niños no coman les cambiamos el plato por simple capricho, si no se comen las lentejas por ejemplo les hacemos una tortilla. No se trata de castigarles sin comer sino de enseñarles a respetar todos los alimentos y educarles en que los alimentos no tienen sustituto, todos son necesarios, y por tanto todos tienen que estar incluidos en nuestra dieta
• negocia: si no se quiere comer un plato entero de lentejas dile que se coma la mitad, mientras le explicas que son sanas, al menos que las pruebe, la próxima vez puedes ponerle más sabiendo que sólo se comerá la mitad, y en muchos casos incluso se las comerá todas sin darse cuenta

Hay muchos más trucos, pero el resumen es que hay que utilizar la psicología con los niños, conseguir que entiendan lo que es una comida completa y equilibrada, y luego ser más listos que ellos para conseguir que lo coman todo.

Especial | Consejos contra la obesidad infantil