Os he dado ya algunas otras posibilidades pero hay muchas más, recordad que una dieta sana y baja en calorías no tiene por qué ser necesariamente aburrida, así que si estás cansada de los desayunos anteriores, aquí te dejo tres ejemplos más de desayunos ligeros:

Desayuno 1:

• una infusión
• café con leche
• 2 tostadas de pan integral con queso de burgos y mermelada o miel

Desayuno 2:

• montadito (30 gramos de pan) de jamón y queso
• zumo de naranja
• infusión

Desayuno 3:

• zumo de frutas
• 1 tostada con mantequilla y mermelada
• café

Muchas veces hemos hablado de que una buena opción para bajar de peso es comer poco… pero muchas veces, por explicarlo de forma sencilla, pero ¿comer qué? ¿una bolsa de patatas fritas vale? ¿y un donut? Pues no, se puede comer varias veces al día, de hecho hay gente que así consigue mayores resultados pero hay que optar por alimentos determinados, sanos y ricos en fibra, como las frutas.

Estas son algunas ideas bajas en caloráis para tomar a media mañana o media tarde:

Opción 1:

1 licuado de zanahoria y manzana

Opción 2:

una pieza de fruta (excepto plátano y aguacate)

Opción 3:

un zumo de naranja natural

Opción 4:

un yogurt desnatado

Opción 5:

un vaso de leche desnatada

Opción 6:

un batido de frutas

Es cierto que la pasta es un alimento muy calórico, debido sobre todo a la gran cantidad de hidratos de carbono que contiene, pero podemos comer pasta sin preocuparnos de engordar si la hacemos de la manera adecuada, es decir, evitando salsas y aceites.

Un ejemplo es la ensalada de pasta fría, o la pasta salteada con tomaste cherry y albahaca. Ejemplos de formas fáciles y sencillas de prepararla sin temer engordar, algo muy difícil si nos comemos un plato de macarrones boloñesa o con nada.

La receta: Pasta con tomates cherry

Coge unas pajaritas de colores (así la mezcla de sabores de la pasta será aún mayor), y cocínalas de forma normal, con un poco de sal y agua, y si quieres un poco de agua y aceite.

Cuando estén reservalas hasta que se enfríen, y mientras corta unos tomates cherry por la mitad y saltéalos en una saltén con especias (como albahaca o romero). Cuando estén hechos y la pasta fría agrega la pasta en el sartén y para terminar, justo antes de sacarlas, queso ligero rallado o en hilas.

Como hicimos en el caso de la Atkins es el momento de que vosotros deis vuestra opinión y aportéis vuestra experiencia, algo que seguramente nos ayudará a todos. Probablemente esta dieta sea menos popular que la Atkins, pero también puede que entre los que la hayan hecho los resultados sean mejores.

Los resultados, como siempre, en 2 días.

Alguna de las recomendaciones de esta dieta son muy útiles a la hora de combatir el síndrome metabólico, pero sólo obtendremos beneficios si en este caso seguimos la dieta de la mano de un endocrino que pueda ayudarnos también con ese problema.

Por otro lado, al limitar el consumo de ciertos vegetales, y disminuir la ingesta total de carbohidratos, hace que nuestra dieta sea deficiente en algunas vitaminas y minerales como la vitamina D, la vitamina E, el magnesio y el calcio. También hay deficiencias en la ingesta de antioxidantes (que ya sabemos que tienen efectos muy beneficiosos para nuestro corazón y actúan frente algunos tipos de cáncer).

Hay que tener en cuenta que, como en el caso de la dieta Atkins no existen estudios a largo plazo que aseguren la seguridad de esta dieta, sin embargo es mucho más equilibrada que la esta, aunque se aleja de la dieta equilibrada recomendada por la OMS.

En esta dieta se promueve el consumo de grasas monoinsaturadas, las frutas y verduras con alto contenido de fibra, alcohol moderadamente, carnes bajas en grasa y pocos azúcares simples, eso sí, incluye dentro de la dieta, aunque no sea alimentación el dejar de fumar y un mínimo de ejercicio.

Por el contrario, hay algunos alimentos que debemos limitar como la pasta, el pan, los plátanos, el arroz, las papas, papayas, maiz, zanaórias, jugos de frutas, grasas saturadas y algunas frutas con poco contenido de fibra.

Como véis, aunque también limita los carbohidratos, lo hace sólo en parte de manera que es, en ese sentido, mucho más permisiva en este sentido que la dieta Atkins y nos permite ingerir al menos cierta cantidad de frutas y verduras.

Esta es otra de las dietas con mayor fama, y viene, como no de Estados Unidos, donde es una de las más populares sobre todo entre las personas con alto grado de obesidad.

Se basa en la correcta combinación de alimentos, mientras en una dieta equilibrada la proporción es de un 55-60% de carbohidratos, un 10-15% de proteínas y un 30% de grasas, en esta dieta se restan carbohidratos para añadir proteínas quedando un 40% de carbohidratos, un 30% de proteínas y un 30% de grasas.

La razón de esta distribución es que, según el autor de la dieta, las personas que toman grandes cantidades de carbohidratos tienen una sobreproducción de insulina, lo que hace que no aprovechemos bien la energía y la almacenemos.

Esta es una cena muy fresca para esos días de verano en los que durante el día tomamos bastantes caprichos, o las vacaciones de semana santa.

Para empezar, como aperitivo, un vaso de zumo de tomate natural, con multitud de vitaminas, minerales y sobre todo antioxidantes que nos ayudarán a reforzar nuestra salud. De segundo 100 gramos de gambas a la plancha o al ajillo, con poca grasa y muchas proteínas y minerales y de postre 150 gramos de melón o sandía.

¿El resultado? Una cena de sólo 150 kcals perfecta para compensar excesos y depurar.

Ya sabéis que aquí tiene tanta importancia lo que penséis vosotros como lo que yo escribo así que, ahora que estamos con la dieta Atkins vuesta experiencia puede tener mucho sentido para otros lectores del blog y para mí misma. ¿La habéis hecho? ¿Conocéis a alguien que la haya hecho? ¿No la habéis probado nunca? ¿La probasteis y os fue mal? ¿bien?

Todas tus respuestas nos pueden ayudar a los demás a conocer un poco mejor este tipo de dietas, saber los beneficios y sobre todo conocer los perjuicios:

Hola! te leo ya desde hace algún tiempo y bueno, mi problema es que mis muslos están extremadamente blanditos sobretodo por la cara interna, al igual que las nalgas, y me gustaría saber qué tipo de ejercicios ayudan a endurecer y a poder ser, reducir un poco esta zona. Muchas gracias por tus consejos!

Ali

Hola Ali,

me alegro que me hagas preguntas de este tipo porque la verdad es que tenía algo olvidado el tema del ejercicio en lo que se refiere a zonas concretas, con los que poder reducir (a mí por ejemplo se me acumula todo en el trasero -hablando mal y pronto-) y endurecer (con la edad, las dietas o simplemente la falta de ejercicio solemos perder la tersura inicial.

Existen muchos ejercicios para estas zonas pero mis favoritos y que puedes hacer en casa son:

* subir escaleras o cuestas: nada es tan eficaz para endurecer los glúteos y la parte de atrás de los muslos y además, rápidamente, intenta subir 200 peldaños diarios y notarás en 15 días la diferencia, te lo aseguro.

* para la cara interna de los muslos tumbate baca arriba con las piernas flexionadas y entre abiertas y coloca una pelota en medio de las rodillas, coge aire y presiona la pelota con las rodillas manteniendo la cadera firme para que sean los muslos los que hagan el trabajo, luego mantén esa posición con el aire en el interior 5 segundos y al pasar suelta el aire despacio y "afloja" las rodillas al mismo ritmo. Este ejercicio puedes repetirlo 5 veces en 2 o 3 sesiones, sin olvidar la respiración.

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