Alimentos y Salud: Higiene alimentaria, legislación, alimentos funcionales, consejos culinarios y mucho más



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La dieta empieza cunado hacemos la compra, y es que resulta muy difícil resistirse si tenemos en casa todos los caprichos que queramos a nuestro alcance.

Por eso resulta muy recomendable seguir estos consejos a la hora de ir a comprar, así evitarás comprar caprichos y por tanto, tendrás menos posibilidades de comerlos:

  • Procura llevar la lista de compra hecha: si vamos con una actitud desordenada tenemos más posibilidades de comprar otras cosas que se salgan de nuestra dieta. Mientras que si planeamos nuestras comidas y compramos sólo lo que necesitemos para ellas evitaremos ese tipo de problemas
  • No compres con el estómago vacío: este es el primer consejo que te dan los dietistas, y es lógico, cuando compramos con hambre acabamos con todo lo que nos apetece en el carro, nos puede la gula, y claro, si lo compras, lo comes
  • Lee las etiquetas y tenlas en cuenta a la hora de elegir entre dos productos determinados, muchas veces la diferencia en contenido calórico puede ser abismal.

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2 Responses to “3 consejos básicos para hacer la compra cuando estamos a dieta”

  1. 1 Ñampazampa

    Creeis que nos podemos fiar de las calorias que marcan en las etiquetas? Se les controla de alguna forma?

  2. 2 Isabel

    Ñampazampa, aunque no pongo la mano en el fuego por todas las empresas creo que la respuesta es , fíjate que según nuestra legislación no están obligadas a ponerlas a no ser que hagan alarde de ello, eso sí, si las ponen y mienten pueden tener graves sanciones, así que… ¿para qué mentir?

    Además se hacen controles periodicos sobre etiquetado así que doy por hecho que las empresas no se arriesgarían a manchar su nombre y tener un escándalo por algo que ni siquiera es obligatorio… ahora bien, simepre hay de todo…

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