La dieta de la Zona: ¿Cómo afecta a nuestra salud?
Published February 25th, 2008 in Salud, Dietas. Tags: dieta de la Zona, influencia, oms, salud, vitaminas.
Alguna de las recomendaciones de esta dieta son muy útiles a la hora de combatir el síndrome metabólico, pero sólo obtendremos beneficios si en este caso seguimos la dieta de la mano de un endocrino que pueda ayudarnos también con ese problema.
Por otro lado, al limitar el consumo de ciertos vegetales, y disminuir la ingesta total de carbohidratos, hace que nuestra dieta sea deficiente en algunas vitaminas y minerales como la vitamina D, la vitamina E, el magnesio y el calcio. También hay deficiencias en la ingesta de antioxidantes (que ya sabemos que tienen efectos muy beneficiosos para nuestro corazón y actúan frente algunos tipos de cáncer).
Hay que tener en cuenta que, como en el caso de la dieta Atkins no existen estudios a largo plazo que aseguren la seguridad de esta dieta, sin embargo es mucho más equilibrada que la esta, aunque se aleja de la dieta equilibrada recomendada por la OMS.




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