Hola Isbel! Te quiero felicitar por tu blog, la verdad es que lo sigo desde hace tiempo y me es muy útil, sobre todo te quiero agradecer los ánimos y los consejos que nos das a la hora de seguir con nuestras dietas y no decaer en el intento…

Me gustaría hacerte una consulta, verás llevo un ritmo de vida muy sedentario, por la mañana trabajo en una oficina y por las tardes estudio, así que me paso todo el día sentada y quería preguntarte que dieta o que tipo de alimentacion sería el más adecuado para mí.

Muchas Gracias

Elisa

Hola Elisa y gracias por preguntar,

Lo del ritmo de vida sedentario es algo que cada vez es más habitual, la mayoría de nosotros trabajamos en oficinas y por eso nos resulta más difícil hacer tiempo para hacer ejercicio, así que tenemos que conformarnos con comer menos y bajar de peso de forma un poco más lenta, así que en estos casos lo que hay que tener sobre todo es paciencia.

Aunque cada dieta ha de ser personal y depende mucho de tus circunstancas particulares, en estos casos lo mejor es una dieta baja en calorías y rica en fibra, o sea nada de dietas tipo Atkins, sino más bien dietas en verduras y frutas que estimulen la movilidad intestinal (que se suele perder en ritmos de vida sedentarios) y además sacien.

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¿Te agobias cuando te pesas? Es más común de lo que parece y lógico, sobre todo porque muchos de nosotros no obtenemos resultados, o al menos no visibles por la pesa. Sin embargo, eso no quiere decir que no lo estemos haciendo bien y que no estemos obteniendo resultados.

Por ejemplo hay muchas veces que podemos ver cómo se reduce nuestra tripa y cómo nuestros pantalones nos sirven a pesar de que no ver un cámbio en la pesa.

En estos casos lo mejor es optar por no pesarse, sí, como leéis, no hacerlo. Pesarse no es la única forma de medida de la que disponemos, podemos hacerlo de otras formas, por ejemplo, la más útil: con la ropa.

Ver cómo la ropa nos va a quedando más larga, cómo nos sirven los pantalones de hace unos años es mucho más motivante que la báscula y además mucho más certero, ya que muchas veces tardamos más en perder peso que en perder volumen, o al hacer deporte ganamos masa muscular, lo que quiere decir que aunque ganemos peso no es grasa, ni tiene que significar un aumento de volumen.

La actitud es importante para todo, incluida la dieta así que te vamos a dar 3 actitudes con las que seguro que consigues buenos resultados, y no nos referimos sólo a bajar de peso, sino también a hacerlo de manera saludable:

• Trátate bien: perder peso es algo que haces para sentirte mejor, tanto externa como interiormente así que hazlo con cariño, nada de dietas milagro, nada de sacrificios extremos. Quiérete y trátate bien, será mucho mejor en todos los sentidos
• Céntrate en tu salud y no en el peso: no te obsesiones si no cambia la báscula en dos días comiendo bien y haciendo ejercicio estás mejorando tu salud, así que no abandones sólo porque no cambien los números
• Si caes no abandones, continúa, perdónate y continúa al día siguiente sin pensar en ello, olvídalo, es lo mejor, no autocastigarse.

Os hemos hablado de las metas ya algunas veces y es que son necesarias en todos los proyectos para llegar a buen fin, y la dieta no es más que otro proyecto.

Los 3 consejos prácticos para conseguirlas y establecerlas, o por lo menos los que a mí me parecen más efectivos son:

• Ser razonable, es decir, ponte metas que puedas cumplir, si no lo único que conseguirás con ellas será desmotivarte
• Deglósalas, te sentirás más optimista. Es decir, si te sobran 10 kilos plantéate como meta perder uno, y cuando pierdas ese plantéate perder otro. Ir paso a paso siempre es más fácil
• Empieza cuando estés realmente motivado: la motivación para conseguir las metas es lo más importante, va a ser un proceso largo, y si la perdemos a mitad de él el trabajo hecho no va a servir de nada. Por eso es conveniente que nos motivemos lo suficiente y seamos conscientes de lo que nos espera. Así conseguiremos mayor estabilidad y más resultados

Ya sé que llego un poco tarde para la Navidad, pero por desgracia esos no son los únicos excesosque cometemos al año: cumpleaños, santos, reuniones, banquetes, bodas,… En todas esas, y más ocasiones solemos cometer excesos con la comida. Lo que no sólo afecta a los que tenemos algo de sobrepeso, sino también a los que no lo tienen y quieren conservar la línea.

Solucionar un exceso, o una época de excesos, no es difícil si empezamos a tiempo, es decir, inmediatamente después de que termine esta época, ya sea el 2 de enero, el día después de nuestro cumpleaños, o el día después de las vacaciones.

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La dieta empieza cunado hacemos la compra, y es que resulta muy difícil resistirse si tenemos en casa todos los caprichos que queramos a nuestro alcance.

Por eso resulta muy recomendable seguir estos consejos a la hora de ir a comprar, así evitarás comprar caprichos y por tanto, tendrás menos posibilidades de comerlos:

• Procura llevar la lista de compra hecha: si vamos con una actitud desordenada tenemos más posibilidades de comprar otras cosas que se salgan de nuestra dieta. Mientras que si planeamos nuestras comidas y compramos sólo lo que necesitemos para ellas evitaremos ese tipo de problemas
• No compres con el estómago vacío: este es el primer consejo que te dan los dietistas, y es lógico, cuando compramos con hambre acabamos con todo lo que nos apetece en el carro, nos puede la gula, y claro, si lo compras, lo comes
• Lee las etiquetas y tenlas en cuenta a la hora de elegir entre dos productos determinados, muchas veces la diferencia en contenido calórico puede ser abismal.

Varias veces os hemos hablado de cómo engañar a nuestro cuerpo para que a la hora de la comida no nos pasemos debido al hambre que acumulamos durante horas entre ellas:

• tomar un pequeño snack cada pocas horas
• beber bastante agua
• comer primero los alimentos con más cantidad de fibra como verduras o frutas
• o tomar un aperitivo agunos minutos antes de sentarnos a comer

Pero… ¿Cuántos minutos antes? Pues al menos 15, de 15 a 20 minutos es el tiempo que tenemos que esperar para que nuestro cerebro, después del primer bocado, empiece a recibir la sensación de llenado por decirlo de alguna manera.

Esto es algo que debemos tener en cuenta a la hora de tomar un aperitivo antes de comer, pero también cuando nos sentamos a la mesa. Hay gente que come en 15 minutos, y claro, el problema es que en ese tiempo, por comer tan rápido, no escuchan a su cuerpo. Y no saben cuándo están llenos, por eso también te hemos aconsejado varias veces que comas despacio.

Una forma de adelgazar, prácticamente sin darte cuenta y con pocos sacrificios, es hacer cenas ligeras. Y e sque la cena es sin duda la comida que más engorda, no porque tenga más calorías, sino porque muchos de nosotros tenemos la mala costumbre de cenar igual que comemos, e irnos a la cama con la barriga llena.

Cuando dormimos no sólo no gasta nuestro cuerpo, sino que además nuestro metabolismo se hace más lento para, por así decirlo, descansar, así que prácticamente todo lo que comemos lo almacenamos.

Por eso, una forma de conseguir bajar de peso, ideal para después de los días de fiesta, ya que es muy sencilla y muy efectiva, es hacer cenas light.

¿Cuál es el problema? Pues sólo uno, que muchas veces tenemos tal costumbre de hacer cenas pesadas que notamos el hambre, por eso, os voy a dar algunos consejos:

• merendar: es una costumbre que solemos olvidar cuando somos adultos, pero lo cierto es que es el método perfecto para cenar más ligero. Toma un aperitivo a media tarde: una fruta, un montadito,… y así conseguirás no tener tanta hambre por la noche
• opta por las verduras y ensaladas: son alimentos con pocas calorías y gran poder saciante
• bebe bastante agua
• intenta no cenar delante de la tele, es una costumbre muy popular y hace que comamos más de la cuenta
• intenta comer y no acostarte directamente, sino dejar al menos un par de horas de reposo

La naturaleza es sabia, pero claro, no contaba con que tantos años después de que aparecieramos los hombres tuvieramos estos problemas de obesidad y quisiéramos bajar de peso, así que tenemos mecanismos para que si nos vemos privados de comida nuestro cuerpo gaste menos.

¿Qué quiere decir esto? Pues que cuando nos ponemos a dieta y nos saltamos comidas (algo muy habitual) nuestro cuerpo lo que entiende es que estamos pasando por una situación de necesidad en la que escasean los alimentos y por eso hace que se frene el metabolismo y que gastemos la menos energía posible.

Por eso cuando nos ponemos a dieta no es conveniente saltarse las comidas, sino comer de forma regular, incluso en más tomas que antes, pero más pequeñas, así nuestro organismo no frenará el metabolismo y seguirá gastando lo mismo, ayudándonos a perder peso.